Madservice Skovvang

Madservice Skovvang leverer varm mad til de fleste af kommunens plejecentre.

Maden laves i køkkenet hos Madservice Skovvang, som har til huse på Skovvang Plejecenter. Herfra leveres det til følgende plejecentre:

  • Kirke Stillinge
  • Lützensvej
  • Møllebakken
  • Skovvang
  • Smedegade
  • Skælskør
  • Solbakken
  • Quistgården

Køkkenet leverer mad cirka 300 portioner mad alle årets dage.

Mad fra Skovvang
  • Maden

    Vi laver menuplaner for en måned ad gangen, og de varierer efter sæsonens råvarer.

    I hverdagene er der to hovedretter og en biret at vælge imellem. I weekender og på helligdage tilbydes der en hovedret og biret.

    Plejecentrene er forpligtet til at kontrollere temperaturen ved modtagelsen. Den skal være mindst 65 grader for varmeretter og højst 5 grader for kolde retter.

  • Levering og emballage

    Maden leveres til plejecentrene i varmeholdige specielkasser med et eksternt fragtfirma. Den er pakket i engangsemballage, der er miljøvenligt og er fremstillet af 100 % nedbrydelige materialer og kan derfor bortskaffes som almindeligt affald.

  • Gæster

    Hvis du skal have gæster, kan plejepersonalet hjælpe dig med at bestille ekstra mad.

  • Økologisk Rosenpris

    Personalet i Madservice Skovvang vandt Årets økologiske køkkenroser 2015. Prisen blev vundet i forbindelse med omlægning til økologisk mad. Processen var til stor inspiration og værdi for medarbejderne, som har fået deres faglig stolthed tilbage ved at lave mad fra bunden.  

Siden er sidst opdateret 10. november 2016