Madservice Hashøj

Du kan få mad til opvarmning fra Madservice Hashøj, hvis du eller dem du bor sammen med ikke er i stand til at lave mad.

Hvis du modtager mad fra Madservice Hashøj eller er pårørende til en borger, som får mad fra os, så er vi altid til rådighed med vores viden om kost.

Du er velkommen til at ringe, maile eller besøge os, så vi kan få en snak om kosten og dens betydning for et godt og aktivt liv for dig eller din pårørende.

Levering af mad
  • Søg om madservice

    Det er Visitationen i Center for Sundhed og Ældre, der vurderer, om du kan få madservice. Du skal derfor sende en ansøgning til dem.

    Lån en mikroovn

    Når du søger om madservice, skal du samtidig angive, om du har brug for at låne en mikroovn.

  • Sådan bestiller du

    Når du er bevilget mad, modtager du menuplaner for tre uger ad gangen. På menuplanerne står der, hvilken periode de gælder for, og hvornår de senest skal være afleveret til Madservice Hashøj.

    Valg af retter

    Til leveringen mandag eller tirsdag kan du vælge tre hovedretter og tre desserter. Til leveringen torsdag eller fredag kan du vælge fire hovedretter og fire desserter.

    Hvis du ikke ønsker mad til alle dage, krydser du blot af ud for de retter, du ønsker, og lader de øvrige stå tomme.

    Hvis du ikke afleverer en afkrydset menuplan, får du standardmenuen for den pågældende periode.

    Månedens surt

    En gang om måneden er der tilbud om "Månedens surt", som er inkluderet i prisen.

    Tilkøb af ekstra retter

    Du kan få leveret råkost, salat og Protino mod ekstra betaling.

    Protino er friske mejeriprodukter, der kombinerer et højt indhold af protein og kalorier med god smag. De er derfor gode til dig, der har en lille appetit.

  • Udbringning af maden

    Din mad bliver leveret to gange om ugen i tidsrummet kl. 7-14.

    • Skælskør syd, Øerne og Slagelse: Mandag og torsdag
    • Korsør, Skælskør nord og Hashøj: Tirsdag og fredag

    Hvis du en enkelt dag er forhindret i at modtage din bestilte mad i dette tidsrum, skal du kontakte køkkenet eller aftale andet med chaufføren.

  • Afmelding af madservice

    Hvis du ikke længere har behov for at få mad fra Madservice Hashøj, skal du ringe til os og afmelde det.

    Hvis du har lånt en mikroovn, skal den leveres tilbage et af disse steder:

    • Madservice Hashøj, Atkærvænget 27 D, 4261 Dalmose
    • Madservice Skovvang, Grønningen 1, 4200 Slagelse
    • Rådmandscenteret, Rådmandsvej 1, 4230 Skælskør
    • Genoptræningscentret, Linde Allé 56, 4220 Korsør
Om maden
  • Menuvalg

    Du modtager menuplaner for tre uger ad gangen. På hver menuplan står der leveringsperiode og hvilken dato den senest skal være returneret til Madservice Hashøj.

    Du har mulighed for at vælge mellem flere forretter, hovedretter og desserter ved hver bestilling.

    Gæster

    Du kan bestille ekstra mad på bestillingssedlen, hvis du skal have gæster.

    Menuplaner

  • Kosttyper

    Normalkost

    Hvis du skal have normalkost, kan du vælge mellem flere retter. Du skal blot krydse af ud for den ret, du ønsker til den pågældende dag.

    Diætkost

    Er du sammen med din læge, sygehuset, visitationen eller en diætist kommet frem til, at du har brug for en speciel kost, skal du blot give os besked. Forskellige mennesker har forskellige behov, og vi tilbyder derfor forskellige diæter:

    • Små, normale og store portioner
    • Normal mad med ekstra grønt
    • Energitæt mad (vi tilsætter ekstra proteiner og fedt)
    • Blød mad med mos og blød mad med kartofler
    • Gratin
    • Ekstra råkost

    Blød mad og gratin er til dig, der har svært ved at synke og tygge

    Småtspisende 

    Behovet for de næringsstoffer falder ikke væsentligt med alderen, og derfor er det vigtigt, at du som ældre spiser en kost, hvor koncentrationen af proteiner, vitaminer, mineraler og vigtige fedtsyrer er relativ høj.

    Jo mindre portioner du spiser – des mere koncentreret energi skal der være i din kost.
    Hvis du har mistet appetitten og måske tabt vægt, er det vigtigt, at alle dine måltider i døgnet er rige på protein og fedtstoffer.

    Madservice Hashøj kan tilbyde dig en beriget kost, hvor vi tilsætter ekstra protein og fedt.

  • Tilberedning

    Ved første bestilling af vores mad får du en opvarmningsguide, hvor du kan læse, hvordan du skal tilberede maden.

    Brug af mikroovn

    Ovnen tilsluttes almindelig stikkontakt.

    Tag maden direkte fra køleskabet og prik huller med en gaffel i filmen, og stil menubakken ind i mikroovnen.

    Følg altid de vejledende opvarmningstider, som står på menubakken, så får du den rigtige opvarmning af maden.

    Glemmer du maden under opvarmningen, slukker mikroovnen af sig selv, og maden må opvarmes på ny.

    Eventuelle madrester bør ikke opvarmes igen af hensyn til næringsindholdet og udvikling af bakterier.  Anvend aldrig metalfade eller lign. ved opvarmning af maden, da dette vil ødelægge mikroovnen.

    Rengøring af mikroovn

    Mikroovnen aftørres regelmæssigt med en fugtig klud!

  • Opbevaring og holdbarhed

    Når du modtager din termotaske fra os, er det vigtigt, at din mad kommer på køl ved højst 5 grader med det samme.

    Vær opmærksom på sidste anvendelsesdato på maden. Hvis anvendelsesdatoen er overskredet, anbefaler vi, at du kasserer maden.

    Tag først maden ud af køleskabet, når den skal varmes og spises.

    Du bør ikke genopvarme madrester af hensyn til næringsindhold og udvikling af bakterier.

  • Emballage

    Menubakker

    Maden anrettes i engangsemballage, der er miljøvenligt og fremstillet af 70-75% genanvendeligt materiale. Den kan derfor bortskaffes som almindeligt affald.

    Termotaske

    Chaufføren leverer menubakkerne i en termotaske. Den tomme termotaske skal sendes med retur ved næste levering.

Betaling for maden
Siden er sidst opdateret 20. juni 2019