Kostrådet
Kostrådet skal sikre en løbende dialog om mad og måltidskultur for ældre mennesker, der bor i plejebolig eller får leveret mad fra kommunens Madservice. Samtidig skal rådet sikre, at borgerne bliver hørt og får medindflydelse.
Om Kostrådet
-
Kostrådets opgaver
Rådets opgaver kan blandt andet være:
- at sætte fokus på, hvordan mad og måltider kan have betydning for forebyggelse og sundhedsfremme
- at sikre at ny viden når ud til borgerne, bl.a. ved at drøfte aktuelle emner og behov
- at samle viden om mad og måltider, fx gennem samarbejde med borgere, Madservice og plejecentrene
- at fremme dialog mellem borgere, Madservice og plejecentrene.
-
Projekter
I 2018 vil Kostrådet arbejde med:
- Retningslinjer for om borgerne får den rette kost (i samarbejde med
diætist i kommunen) - Drejeborg for det gode måltid: Gør det vi er gode til endnu bedre
Kostrådet har tidligere besøgt alle plejecentre og vurderet frokosten og omgivelserne, som gav mulighed for at vinde ”Det Gyldne Bestik”.
Rådet har også besøgt en lille del af borgerne i eget hjem, for at interviewe om tilfredsheden med det varme måltid.
- Retningslinjer for om borgerne får den rette kost (i samarbejde med
-
Kontakt os med spørgsmål og gode idéer
Du er meget velkommen til at kontakte Kostrådet, hvis du har spørgsmål eller forslag til, hvordan arbejdet med mad og måltider kan blive endnu bedre.
Møder
Kostrådet
-
Medlemmer
Kostrådet består af medlemmer, der udpeges af og blandt medlemmer i Ældreråd, Handicapråd, Frivilligråd og Bruger- og pårørenderåd og blandt medarbejdere i Center for Sundhed og Ældre.Se oversigt over medlemmer