Kostrådet

Kostrådet skal sikre en løbende dialog om mad og måltidskultur for ældre mennesker, der bor i plejebolig eller får leveret mad fra kommunens Madservice. Samtidig skal rådet sikre, at borgerne bliver hørt og får medindflydelse.

Om Kostrådet
  • Kostrådets opgaver

    Rådets opgaver kan blandt andet være:

    • at sætte fokus på, hvordan mad og måltider kan have betydning for forebyggelse og sundhedsfremme
    • at sikre at ny viden når ud til borgerne, bl.a. ved at drøfte aktuelle emner og behov
    • at samle viden om mad og måltider, fx gennem samarbejde med borgere, Madservice og plejecentrene
    • at fremme dialog mellem borgere, Madservice og plejecentrene.
  • Projekter

    I 2018 vil Kostrådet arbejde med:

    • Retningslinjer for om borgerne får den rette kost (i samarbejde med
      diætist i kommunen)

    • Drejeborg for det gode måltid: Gør det vi er gode til endnu bedre

    Kostrådet har tidligere besøgt alle plejecentre og vurderet frokosten og omgivelserne, som gav mulighed for at vinde ”Det Gyldne Bestik”.

    Rådet har også besøgt en lille del af borgerne i eget hjem, for at interviewe om tilfredsheden med det varme måltid.

  • Kontakt os med spørgsmål og gode idéer

    Du er meget velkommen til at kontakte Kostrådet, hvis du har spørgsmål eller forslag til, hvordan arbejdet med mad og måltider kan blive endnu bedre.

    • Formand Alf Søhus
      Tlf. 58 52 62 21 /21 91 44 63
Kostrådet
  • Medlemmer
    Kostrådet består af medlemmer, der udpeges af og blandt medlemmer i Ældreråd, Handicapråd, Frivilligråd og Bruger- og pårørenderåd og blandt medarbejdere i Center for Sundhed og Ældre.
    Se oversigt over medlemmer